Nutrición y Cambio Climático
El cambio climático está poniendo en peligro la seguridad alimentaria y nutricional de las personas en todo el mundo.
La evidencia disponible más reciente sugiere que la cantidad de personas que no pueden pagar una dieta saludable en todo el mundo aumentó en 112 millones a casi 3.1 millones, lo que refleja los impactos del aumento de los precios de los alimentos al consumidor durante la pandemia. (Informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2022).
El Movimiento SUN ha desarrollado un conjunto de herramientas de comunicación digital sobre el nexo entre clima y nutrición, que busca:
- Aclarar los vínculos y la interdependencia entre el cambio climático y la nutrición.
- Argumentar la incorporación de la nutrición en la agenda climática mundial.
- Abogue por incorporar los vínculos entre la nutrición y el cambio climático en las agendas de los socios y partes interesadas de SUN.
