En África Oriental y Meridional, el Movimiento SUN está colaborando con los países para abordar las tasas persistentemente altas de desnutrición, en particular entre mujeres y niños.
En Zambia, el éxito del Programa de los Primeros 1,000 Días Más Críticos (MCDP) es un testimonio del poder de un enfoque multisectorial y de múltiples partes interesadas para abordar el retraso del crecimiento infantil y otras formas de malnutrición.
En Zambia, el éxito del Programa de los Primeros 1,000 Días Más Críticos (MCDP) es un testimonio del poder de un enfoque multisectorial y de múltiples partes interesadas para abordar el retraso del crecimiento infantil y otras formas de malnutrición.
África anglófona: Impulsando la acción colectiva para generaciones más saludables
El centro de SUN para África anglófona apoya a 16 países de habla inglesa en todo el continente. Abordar las persistentemente altas tasas de desnutrición en la región requiere un fuerte liderazgo nacional y la colaboración entre los gobiernos, la sociedad civil, las empresas y los socios de la ONU para fortalecer los sistemas alimentarios, prestar servicios esenciales y empoderar a las comunidades para fomentar generaciones más sanas.
Mapeo Desnutrición en la región
África Oriental:
137 millones de personas (29% de la población) están desnutridos
Casi 2 de cada 3 personas (65.4%) son moderadamente o severamente inseguridad alimentaria
30.6% de niños menores de 5 años están enano
(Promedio global 22.3%)
El 31.9% de las mujeres en edad fértil son anémico (Promedio global 29.9%)
*Mapa que muestra el centro regional de SUN en África anglófona. Datos anteriores Se refiere a la región de las Naciones Unidas de África Oriental.
Gambia:
50% de las mujeres en edad reproductiva sufren de anemia
50% de las mujeres en edad reproductiva sufren de anemia
Lesoto:
14.4% de bebés nacidos con bajo peso al nacer
14.4% de bebés nacidos con bajo peso al nacer
Kenia:
18.5% de niños menores de cinco años afectados por emaciación
18.5% de niños menores de cinco años afectados por emaciación
Sierra Leona:
28.4% de la población está desnutrida
28.4% de la población está desnutrida
Uganda:
32.8% de las mujeres en edad reproductiva sufren de anemia
32.8% de las mujeres en edad reproductiva sufren de anemia
Nigeria:
34.2% de los niños menores de cinco años sufren retraso del crecimiento
34.2% de los niños menores de cinco años sufren retraso del crecimiento
Factores que contribuyen
a la inseguridad alimentaria y la malnutrición:
Aumento de los costos de los alimentos y la energía
Acceso limitado a alimentos diversos y nutritivos
Acceso limitado a los servicios de salud.
Malas prácticas de saneamiento e higiene
Desigualdad de género
El cambio climático, incluidas las sequías
En toda la región, las mujeres y los niños menores de cinco años son...
más vulnerables a la desnutrición.
más vulnerables a la desnutrición.
El Movimiento SUN está trabajando con sus estados miembros en toda la región para facilitar una colaboración más profunda entre los gobiernos, la sociedad civil, el sector privado, organizaciones internacionales y donantes para impulsar un cambio significativo para las comunidades que luchan contra las causas y consecuencias de la desnutrición.
Iniciativas nacionales impulsando el progreso
Liberia
In LiberiaEl Movimiento SUN ha empoderado a líderes comunitarios y grupos de la sociedad civil para impulsar mejoras nutricionales mediante iniciativas comunitarias. El lanzamiento del Plan Estratégico Multisectorial de Nutrición Costeada de Liberia (LMNCSP) 2024-2028 marca un paso significativo, al enfatizar la producción local de alimentos, la protección social y el cambio sistémico. Estas iniciativas son cruciales para abordar la desnutrición y mejorar la concienciación nutricional, especialmente entre las mujeres y las poblaciones vulnerables.
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Uganda
In UgandaSUN continúa logrando avances significativos en la lucha contra la desnutrición mediante la colaboración multisectorial. Un avance notable es el lanzamiento de la Estrategia de la Red Empresarial SUN (SBN) en Uganda en 2023, cuyo objetivo es movilizar al sector privado para invertir en mejores prácticas empresariales que contribuyan a una mejor nutrición. Al alinear las operaciones empresariales con los objetivos nacionales, la iniciativa busca abordar las altas tasas de desnutrición en Uganda, incluyendo el retraso del crecimiento y la anemia.
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Ghana
In GhanaLa Alianza de la Sociedad Civil SUN (ASC) ha contribuido a integrar la nutrición en la planificación distrital. Con el apoyo del Fondo Común del Movimiento SUN, la ASC organizó eventos de aprendizaje y diálogos sobre políticas, ayudando a los responsables políticos a incluir la nutrición en los planes a medio plazo en 20 distritos con alta incidencia. Desde 2019, estos esfuerzos han dado lugar a estrategias concretas para combatir la malnutrición, incluyendo el retraso del crecimiento, la emaciación, la anemia y los problemas de salud materna. La ASC continúa impulsando una mayor inversión y rendición de cuentas en las políticas de nutrición.
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Análisis de un caso real:
Zambia
32% de niños menores de 5 años afectados por retraso del crecimiento
63% de niños menores de 24 meses afectados por anemia
64% de lactantes de 0 a 6 meses alimentados exclusivamente con leche materna.
Zambia se ha enfrentado a tasas persistentemente altas de desnutrición, especialmente durante los primeros 1,000 días de vida, una etapa crucial para el crecimiento y el desarrollo. Durante décadas, la prevalencia nacional de retraso del crecimiento en niños menores de 5 años ha superado el 40% en promedio.
El retraso del crecimiento, que se manifiesta como baja estatura para la edad, produce efectos irreversibles en el crecimiento y el desarrollo, aumenta la vulnerabilidad a las enfermedades y reduce el potencial a largo plazo del individuo.
El retraso del crecimiento, que se manifiesta como baja estatura para la edad, produce efectos irreversibles en el crecimiento y el desarrollo, aumenta la vulnerabilidad a las enfermedades y reduce el potencial a largo plazo del individuo.
Esto es lo que está en juego:
Consecuencias de por vida
El Primer 1,000 días de vida son fundamentales para el desarrollo del cerebro y el cuerpo. Una vez que se produce el retraso del crecimiento, los efectos son permanente.
Mayores riesgos para la salud
niños atrofiados frente a mayor riesgo de enfermedad, inmunidad debilitada y aumento de la mortalidad tanto en la infancia como más tarde en la vida.
Impacto económico
El retraso del crecimiento conduce a resultados educativos más bajos, productividad reducida y pérdidas económicas a largo plazo para las familias y la nación.
Impacto intergeneracional
Desnutrido Las madres tienen más probabilidades de tener bebes con bajo peso al nacer, continuando el ciclo de desnutrición.
Ganancias significativas
El retraso del crecimiento infantil en Zambia se redujo 40% en 2017 a 32% en 2024, lo que representa un 8% reducción.
Más allá de la comida:
Un enfoque multisectorial de la nutrición
El programa de los primeros 1000 días más críticos
En respuesta a las altas tasas de retraso del crecimiento y otras formas de malnutrición del país, el Gobierno de la República de Zambia, a través de su iniciativa nacional Fomento de la Nutrición (SUN), implementó el Programa de los Primeros 1,000 Días Más Críticos (MCDP).
Este programa multisectorial emblemático reúne a ministerios gubernamentales, organizaciones internacionales, actores del sector privado, la sociedad civil y las comunidades para ofrecer una gama de intervenciones nutricionales de alto impacto para abordar las causas profundas del retraso del crecimiento.
El MCDP se guía por el Plan Estratégico Nacional de Alimentación y Nutrición (NFNSP) 2017-2021 y tiene como objetivo eliminar todas las formas de malnutrición en la población de Zambia para 2030.
Este programa multisectorial emblemático reúne a ministerios gubernamentales, organizaciones internacionales, actores del sector privado, la sociedad civil y las comunidades para ofrecer una gama de intervenciones nutricionales de alto impacto para abordar las causas profundas del retraso del crecimiento.
El MCDP se guía por el Plan Estratégico Nacional de Alimentación y Nutrición (NFNSP) 2017-2021 y tiene como objetivo eliminar todas las formas de malnutrición en la población de Zambia para 2030.
2010: Zambia se une al Movimiento SUN
2013: Lanzamiento del MCDP
Zambia lanza el primer Programa de los 1000 días más críticos (MCDP 1), su iniciativa emblemática para reducir el retraso del crecimiento entre los niños menores de dos años.
2013-2017 [2019]: Fase I del MCDP
El MCDP I se centra en intervenciones nutricionales de alto impacto incluyendo prácticas óptimas de lactancia materna, alimentación complementaria y suplementación con micronutrientes durante los primeros 1,000 días.
2020 en adelante: Fase II del MCDP
El MCDP II se basa en el progreso logrado en el MCDP I y continúa centrándose en las intervenciones nutricionales para prevenir el retraso del crecimiento en niños menores de dos años.
Objetivos del proyecto
Reducir el retraso del crecimiento en niños menores de dos años por 2025
Contribuir a Objetivo de Desarrollo Sostenible Meta 2.2 sobre cómo acabar con la desnutrición
Empoderar a las comunidades para combatir la desnutrición
Mejorar la toma de decisiones basada en datos para programas de nutrición
Creciendo juntos
para cambiar el panorama nutricional
Encuentro global
El Movimiento SUN en Zambia impulsa la colaboración y la alineación entre las partes interesadas para fortalecer iniciativas de nutrición como el MCDP II. Sus esfuerzos se centran en: movilizar recursos para un apoyo financiero y técnico adecuado, fomentar alianzas con organizaciones de diversos sectores, fortalecer las capacidades de los ministerios competentes y las comunidades, y promover cambios en las políticas y la concienciación sobre la nutrición.
Gobierno de Zambia
El Gobierno de Zambia aborda el retraso del crecimiento y la malnutrición a través del MCDP II, alineándolo con la Visión 2030 y el Séptimo Plan Nacional de Desarrollo (7NDP). La Comisión Nacional de Alimentación y Nutrición (NFNC) coordina los programas de nutrición y lidera esta iniciativa, con el apoyo del alto nivel del Vicepresidente. El programa involucra a los ministerios competentes de Salud, Agricultura, Gobierno Local, Pesca y Ganadería, Desarrollo Comunitario y Servicios Sociales, Educación, Desarrollo Hídrico, Saneamiento y Protección Ambiental.
La desnutrición es extremadamente devastadora, no solo socialmente, sino también económicamente, para la familia, la comunidad y la nación. Por eso, no debe tomarse a la ligera.
Socios de financiación
La financiación proviene del gobierno y de varios socios clave, incluidos USAID, Irish Aid, la UE y el Banco Mundial.
El sector privado
El sector privado apoya el MCDP II a través de la Red Empresarial SUN (SBN), liderada por el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Comisión Nacional de Alimentación y Nutrición (NFNC). Contribuye al desarrollo de capacidades mediante investigación, promoción, talleres y relaciones públicas. El logotipo de Buena Alimentación se desarrolló y difundió para su colocación en los envases de productos alimenticios que cumplen con los criterios nutricionales predefinidos, con el fin de ayudar a los consumidores a realizar mejores compras.
Como país, hemos logrado crear la Red Empresarial para el Fomento de la Nutrición. Desde 2014, cuenta con más de 130 empresas que se reúnen para debatir sobre nutrición en el país. Gracias a este proceso, hemos introducido una marca de certificación en el frente del envase, el Logotipo de Buena Alimentación, que ha sido muy útil para que las personas identifiquen alimentos saludables y nutritivos.
Sociedad civil y ONG
La sociedad civil y las ONG apoyan la Alianza OSC-SUN, contribuyendo al diseño, la implementación y el monitoreo. La Alianza lidera la incidencia política y fomenta la colaboración entre las OSC. Sus esfuerzos son clave para mejorar la nutrición y movilizar a las comunidades para las intervenciones.
La sociedad civil desempeña un papel fundamental en la lucha contra la desnutrición. Una vez que la sociedad civil exige al gobierno que rinda cuentas por las promesas que ha hecho a la población, se logra la nutrición. Exigimos responsabilidad al gobierno, lo que significa que también dialogamos con los responsables políticos y nos involucramos en diferentes plataformas.
Naciones Unidas
La ONU es un apoyo clave a los esfuerzos de nutrición en Zambia a través del Movimiento SUN. La Red SUN de la ONU, que incluye agencias como UNICEF, El PMA y FAOProporciona apoyo técnico, ayuda financiera y orientación política para programas como el MCDP II. Estas agencias colaboran estrechamente con el gobierno de Zambia para implementar estrategias nacionales de nutrición. Además, UNFPA contribuyó al 2024 Departamento de Salud de Zimbabue encuesta, que proporciona datos esenciales sobre nutrición.
Transformando la nutrición:
Iniciativas del MCDP para el futuro de Zambia
El MCDP contribuye a varios ODS:
Transformando Zambia
panorama nutricional
El MCDP II abarca una amplia gama de intervenciones sensibles a la nutrición, desde la promoción de la nutrición materna y la lactancia materna exclusiva hasta la mejora del acceso al agua potable, la higiene y el saneamiento. Una de las áreas clave de enfoque es abordar la seguridad alimentaria mediante prácticas agrícolas climáticamente inteligentes. Esto incluye la mantequilla de cacahuete y las barritas saludables elaboradas con miel y sésamo.
El poder de los jardines de ojo de cerradura en MCDP
Uno de tales la innovación, el diseño sostenible La horticultura en ojo de cerradura ha cobrado impulso en Zambia. Esta técnica está transformando la forma en que los hogares zambianos logran seguridad alimentaria y nutrición. Las familias cultivan cultivos como zanahorias, cebollas, colza y espinacas, utilizando abono natural en lugar de fertilizantes químicos, lo que garantiza alimentos seguros y nutritivos para niños, mujeres embarazadas y toda la comunidad.
Estos huertos compactos, con bancales elevados, utilizan capas de materia orgánica para retener la humedad y enriquecer el suelo, lo que los hace ideales para la estación seca de Zambia, cuando el agua escasea y la fertilidad del suelo es baja. Con la actual crisis climática, que agrava las sequías y las condiciones climáticas extremas, la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles y resilientes nunca ha sido tan urgente.
A través del programa MCDP II, las comunidades están adoptando la horticultura circular como una forma de cultivar alimentos frescos y nutritivos, incluso en zonas propensas a la sequía. Al integrar técnicas climáticamente inteligentes, el programa ayuda a los hogares no solo a mejorar su seguridad alimentaria, sino también a desarrollar resiliencia a largo plazo ante el cambio climático.
Estos huertos compactos, con bancales elevados, utilizan capas de materia orgánica para retener la humedad y enriquecer el suelo, lo que los hace ideales para la estación seca de Zambia, cuando el agua escasea y la fertilidad del suelo es baja. Con la actual crisis climática, que agrava las sequías y las condiciones climáticas extremas, la necesidad de prácticas agrícolas sostenibles y resilientes nunca ha sido tan urgente.
A través del programa MCDP II, las comunidades están adoptando la horticultura circular como una forma de cultivar alimentos frescos y nutritivos, incluso en zonas propensas a la sequía. Al integrar técnicas climáticamente inteligentes, el programa ayuda a los hogares no solo a mejorar su seguridad alimentaria, sino también a desarrollar resiliencia a largo plazo ante el cambio climático.
Hemos aprendido a cultivar hortalizas en ojo de cerradura, así como diferentes tipos de alimentos para un cuerpo sano. Nunca supimos que lo que comíamos podía dañarnos. Pero tras recibir formación, ahora sabemos que una buena nutrición debe comenzar desde el embarazo… Porque sin suficiente alimento, el crecimiento del feto se verá afectado.
Una buena nutrición permite a los niños tener un mejor rendimiento escolar. Les permite ser más prósperos y alcanzar sus metas, sueños y aspiraciones.
Jardines de ojo de cerradura
Cultivo rotacional de hortalizas nutritivas
Cultivos ricos en nutrientes
Cultivo de productos ricos en hierro y vitamina A
Producción de biogás
Utilizando estiércol animal para generar energía sostenible
Secado al sol para cada estación: preservando la nutrición durante todo el año
La iniciativa también se centra en la conservación de verduras de temporada, como las hojas de calabaza y yuca, mediante el secado al sol para garantizar el acceso a alimentos nutritivos durante todo el año. Al secar las verduras cuando abundan, las familias pueden mantener un suministro constante de nutrientes esenciales incluso fuera de temporada, cuando escasean los productos frescos. Este método de conservación no solo amplía la disponibilidad de estas verduras, sino que también ayuda a conservar su valor nutricional, promoviendo un crecimiento más saludable, especialmente en los niños.
Hay épocas en que estas verduras escasean porque son de temporada, pero si las conservamos tendremos verduras de enero a diciembre”.
Voces del cambio: Historias reales de la comunidad
Nos enseñaron a criar gallinas, a cuidarlas... Me siento muy feliz porque he aprendido a cuidar a mis hijos con la ayuda de las mismas gallinas. A veces consigo huevos y cocino para mis hijos para que no sufran desnutrición. Además, cuando no tenemos suficiente comida, vendemos algunas gallinas y usamos el dinero para comprar comida.
Antes de empezar, la mayoría desconocíamos que se podían mezclar verduras o cacahuetes en las papillas infantiles. Por eso, estamos muy contentos porque, al enseñar a otros lo que hemos aprendido, nuestras vidas cambian cada día. Actualmente, no frecuentamos la clínica como antes. Nuestras condiciones de vida están mejorando y las enfermedades son mínimas gracias a nuestra mejor nutrición.
Impacto comprobado
Distritos apoyados con intervenciones bajo el MCDP II
En el marco de la Fase II del MCDP, el Gobierno de Zambia (GRZ) está aprovechando el impulso nacional para la reducción del retraso en el crecimiento en 42 distritos de alta prioridad, 17 de los cuales serán administrados por las Naciones Unidas. Otros socios de Scaling Up Nutrition que apoyan el MCDP II son: USAID en 13 distritos a través de SUN TA; la República Federal de Alemania en 6 distritos a través del programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional, Resiliencia Mejorada (FANSER) de la GIZ; la ayuda del Reino Unido en 3 distritos a través del programa SNV (Scaling Up Sustainable Nutrition for All (SN4A)) y 3 distritos apoyados por el Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Salud y nutrición
El retraso del crecimiento se redujo un 8% desde 2017
las mujeres 387,035
Referido a Instituciones de salud para servicios prenatales, posnatales y de planificación familiar (132% del objetivo del proyecto)
Referido a Instituciones de salud para servicios prenatales, posnatales y de planificación familiar (132% del objetivo del proyecto)
1,538,003 Niños
Niños de 0 a 23 meses que se benefician de Servicios de Monitoreo y Promoción del Crecimiento
Niños de 0 a 23 meses que se benefician de Servicios de Monitoreo y Promoción del Crecimiento
302,484 mil días
De la educación nutricional y sanitaria impartida a los hogares
De la educación nutricional y sanitaria impartida a los hogares
Agricultura y seguridad alimentaria
149,639
hogares
Creciendo denso en nutrientes cultivos alimenticios
hogares
Creciendo denso en nutrientes cultivos alimenticios
421 SOL Centros de excelencia
Para ofrecer capacitación y mejores prácticas para agricultores en diversificación de cultivos, calidad y gestión poscosecha
Para ofrecer capacitación y mejores prácticas para agricultores en diversificación de cultivos, calidad y gestión poscosecha
Agua, Saneamiento e Higiene (WASH)
656,516 personas
Obtuve acceso a saneamiento básico (objetivo: 1,000,000)
Obtuve acceso a saneamiento básico (objetivo: 1,000,000)
683,245 personas
Alcanzado con promoción de la higiene la vida
Alcanzado con promoción de la higiene la vida
534 individuos
Entrenado en la construcción de letrinas
Entrenado en la construcción de letrinas
844 pozos
Perforados o rehabilitados, proporcionando 315,750 personas con acceso al agua
Perforados o rehabilitados, proporcionando 315,750 personas con acceso al agua
Educación y concientización comunitaria
1,520 spots de radio
Transmitido en ocho idiomas oficiales
Transmitido en ocho idiomas oficiales
Nutrición multisectorial
Sistema de información implementado en los 17 distritos
Sistema de información implementado en los 17 distritos
Kit de herramientas SBCC
Diseminado en 17 distritos
Diseminado en 17 distritos
Inclusión financiera y empoderamiento económico
las mujeres 28,793
En edad reproductiva participando activamente in grupos de ahorro
En edad reproductiva participando activamente in grupos de ahorro
12,904 hogares
Soportado con transferencias de efectivo (cuatro ciclos de pago completados)
Soportado con transferencias de efectivo (cuatro ciclos de pago completados)
2,573 grupos
Vinculado a instituciones financieras
Vinculado a instituciones financieras
236 grupos
Vinculado al Fondo de Desarrollo de Distritos
Vinculado al Fondo de Desarrollo de Distritos
839 grupos
Vinculado a Instituciones de microfinanzas
Vinculado a Instituciones de microfinanzas
Juntos
for nutrición
El programa MCDP II une a todos para trabajar por el mismo objetivo. Por eso, es muy exitoso porque cuenta con el liderazgo gubernamental al más alto nivel y con la adhesión de todos los socios. El simple hecho de adoptar los valores y la misión del Movimiento SUN nos ayuda a progresar.
Quizás durante demasiado tiempo pensamos: «Esto es un asunto menor. Es enorme, al fin y al cabo, y afecta al desarrollo general de nuestras naciones. Por lo tanto, trabajemos juntos, aunemos recursos y conocimientos para combatir la desnutrición».
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